Diseño y simulación de un agitador de chocolate de 30 litros de capacidad con control de temparatura
- Authors
- Tutalchá Acosta, Jorge Luis
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- DISEÑO DE MÁQUINAS
CHOCOLATE
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
- Repository
- Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
- Get full text
- http://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/11995
- Rights
- openAccess
- License