Implementación de una embutidora hidráulica con capacidad de 25 kilos, semiautomática para las plantas de cárnicos, de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Ambientales "Campus Juan Lunardi" del Cantón Paute
- Authors
- Ibáñez Lombeida, Telmo Eliseo; Machimba Casañas, Mauro Fabricio; Japón Gualán, Jaime Rodrigo; Paucar Jara, Miguel Angel; Vimos Castro, Luis Antonio
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2008
- Language
- spa
- Topic
- PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
EMBUTIDOS - PRODUCCIÓN
CARNE
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
- Repository
- Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
- Get full text
- https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/1095
- Rights
- openAccess
- License