Implementación de una embutidora hidráulica con capacidad de 25 kilos, semiautomática para las plantas de cárnicos, de la Facultad de Ciencias Agropecuarias y Ambientales "Campus Juan Lunardi" del Cantón Paute

 

Authors
Ibáñez Lombeida, Telmo Eliseo; Machimba Casañas, Mauro Fabricio; Japón Gualán, Jaime Rodrigo; Paucar Jara, Miguel Angel; Vimos Castro, Luis Antonio
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2008
Language
spa
Topic
PLANTAS PROCESADORAS DE ALIMENTOS
TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
EMBUTIDOS - PRODUCCIÓN
CARNE
ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL
Repository
Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
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https://dspace.ups.edu.ec/handle/123456789/1095
Rights
openAccess
License