Plan de negocios: comida rápida nocturna "Choclitos y Lomitos"

Description: Quito city has a significant population that has an active nightlife and a variety of tastes in fast food, which are not satisfactorily covered by the current supply. This project pretends to venture into the night fast food market with a product based on corn and meat, which is called Choclitos and Lomitos. The strategy to be used is a niche strategy, that will allow reaching the segment and a socioeconomic level that ranges from medium-low to medium high.
La ciudad de Quito posee una población significativa que tiene una actividad nocturna activa y una diversidad de gustos en cuanto a comida rápida, que no se encuentran cubiertos de manera satisfactoria por la oferta actual. Este proyecto pretende incursionar en el mercado de comida rápida nocturna con un producto a base de choclo y carne de res, el cual se llamará Choclitos y Lomitos. La estrategia a utilizarse es una estrategia de nicho, que permitirá llegar al segmento y a un nivel socio económico que va desde medio bajo hasta medio alto.