Aplicaciones pedagógicas del deshidratador de frutas en procesos de transformación agroindustrial.

Authors: Avila Sarabia, Leydi Karolina; Jácome Vásquez, Nadia Alexandra

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2022

Language: spa

Topic: DESHIDRATADOR
PROCESAMIENTO
AGROINDUSTRIAL

Repository: Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

Get full text: http://repositorio.utc.edu.ec/handle/27000/9350

Rights: openAccess

License: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/ec/