"Estudio de quitosano extraído a partir de dos crustáceos camarón blanco (Litoprnacus setiferus) y camarón cebra (Rimapenaesus faoe) y su aplicación como clarificante en la industria licorera"

 

Authors
Espinales Terán, Johana Lilibeth; Hojas Baque, Harold Joel
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2020
Language
spa
Topic
Cáscaras
Camarón
Extracción,
Quitosano
Clarificación
Vino de frutas
Repository
Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo
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http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/5187
Rights
openAccess
License