Investigación y aplicacionde la saccharomyces cerevisiae en la gastronomía y su uso en dietas saludables
- Authors
- Fierro Mosquera, Daniel Gonzalo
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Metodología. Generalidades de la moda. Estudio de mercado. Mercado de tallas grandes. Soluciones textiles para problemas dermatológicos relativos al sobrepeso. Propuesta de diseño de colecciones. Conclusiones y recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
DIETA
GASTRONOMIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11582
- Rights
- openAccess
- License