Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida rápida en la ciudad de Machachi
- Authors
- Criollo Jacome, Martha Liliana
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
Introducción. Generalidades. Estudio de mercado. Plan de marketing. Estudio técnico o la ingeniería del proyecto. Estudio o propuesta administrativa y legal. Menú carta y recetas estándar. Impacto ambiental y social. Estudio económico y financiero. Pronósticos financieros. Conclusiones. Recomendaciones
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- ADMINISTRADOR GASTRONOMICO
CREACION DE UN RESTAURANTE
GASTRONOMIA
- Repository
- Repositorio Universidad Tecnológica Equinoccial
- Get full text
- http://repositorio.ute.edu.ec/handle/123456789/11659
- Rights
- openAccess
- License