Diseño del sistema de trazabilidad de inocuidad alimentaria basado en la norma ISO 22005:2007 de la empresa productos Moro SCC
- Authors
- Caiza Chimarro, Sandra Mercedes
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2021
- Language
- spa
- Topic
- INDUSTRIA
INOCUIDAD ALIMENTARIA
CALIDAD DEL PRODUCTO
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/11743
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador