Heladería artesanal basada en productos frutales andinos para contribuir al turismo gastronómico de la ciudad de Otavalo

Authors: Anrango Tuquerrez, Kevin Israel; Aragón Montalvo, Franklin Geovanny

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2023

Language: spa

Topic: TURISMO
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
HELADO

Repository: Repositorio Universidad Técnica del Norte

Get full text: http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/14482

Rights: openAccess

License: Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador