El camote valor nutricional y sus usos en la repostería
- Authors
- Benavides Benavides, Ana Roció
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2011
- Language
- spa
- Topic
- CAMOTE
REPOSTERÍA
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/1219
- Rights
- openAccess
- License