Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, cantón Santa Isabel provincia del Azuay, segunda fase

 

Authors
Páez Rosero, Luis Rodolfo
Format
BachelorThesis
Status
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Description

Publication Year
2012
Language
Topic
Comidas típicas
Gastronomía
Hotelería y turismo – Tesis
Repository
Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/123456789/3308
Rights
openAccess
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