Aislamiento y caracterización de bacterias y levaduras a partir del consorcio de microorganismos denominado KOMBUCHA.

Authors: Gordillo Herrera, Melania Elizabeth

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2018

Language: spa

Topic: Té – Fermentación- Análisis
Bebidas fermentadas
Bioquímico farmacéutico – Tesis y disertaciones académicas

Repository: Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja

Get full text: http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/22715

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