Identificación de adulteraciones en café tostado mediante espectroscopia de infrarrojo

 

Authors
Santin Ortega, Kaila Maricella
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2021
Language
spa
Topic
Espectroscopía de infrarrojo.
Café tostado.
Ingeniero químico.-
Repository
Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja
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http://dspace.utpl.edu.ec/handle/20.500.11962/27597
Rights
openAccess
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