Search Results - "GASTRONOMÍA"

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bachelorThesis

Propuesta de un plan de desarrollo turístico para Junín, en la provincia de Manabí.

by Gherardy de Janon, Nicole Hanneloren

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad Católica de Santiago de Guayaquil

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bachelorThesis

Composición nutricional de platos típicos y su relación con enfermedades crónicas no transmisibles de origen alimenticio de la región Costa - Ecuador.

by Tutiven Carrillo, Karla Stefan; Zúñiga Armijos, Valeria Salomé

Published in 2020

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23

bachelorThesis

Programa de cocina para web dirigido a adultos y jóvenes de Guayaquil.

by Hidalgo Chang, Arianna Fiorella

Published in 2018

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24

bachelorThesis

Adecuación de platos típicos de la costa ecuatoriana para el consumo de las personas que padecen enfermedades crónicas no transmisibles de origen alimenticio en el periodo de mayo...

by Moncayo Plaza, Karla Juliana; Villacreses Icaza, María Ángeles

Published in 2018

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25

bachelorThesis

Plan de negocios para la apertura de un restaurante temático de comida típica ecuatoriana.

by Coronel Acebo, Tamara Leticia; Silva Anton, Tamara Lissette; Burneo Lupino, Piero Alejandro; Márquez Fajardo, Guillermo Miguel

Published in 2009

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26

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la creación de una pastelería futurista con la aplicación de métodos de cocina tecnoemocional en la ciudad de Guayaquil.

by Fernández Aroca, Joseph Luis; Pauta De Luca, Isabel Carolina

Published in 2017

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27

bachelorThesis

Caracterización de los platos típicos de la Región Andes Sur del Ecuador y propuesta de un plan de marketing del producto gastronómico.

by Espinoza Quizphe, Priscilla Tamara; Frías Correa, Andrea Michelle

Published in 2017

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28

bachelorThesis

Propuesta para el diseño de un restaurante escuela de la UCSG para la Carrera de Administración de Empresas Turísticas y Hoteleras.

by Torres Navarro, Johanna Nathaly; Uribe Ramírez, Diana Katherine

Published in 2017

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29

bachelorThesis

Propuesta de planificación estratégica y promoción turística del sector feria de las ostras en General Villamil Playas, como medio efectivo para el mejoramiento de la calidad del s...

by Bajaña Carrera, Jennifer Elizabeth

Published in 2013

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bachelorThesis

Gastronomía Vegetariana una alternativa diferente

by Salame Salazar, María Fernanda

Published in 2013

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31

bachelorThesis

Propuesta para realizar Actividades Agroturísticas en la Hacienda "Río Quillusara" convirtiéndose en un incentivo para el Desarrollo Socioeconómico de Pedro Vicente Maldonado

by Sánchez Alvarez, Rómulo Emilio

Published in 2013

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bachelorThesis

Diseño e implementación de procedimientos y controles contables y administrativos con normas NIIF (Pymes) para las Escuelas de Gastronomía.

by Ruíz Carrión, Antonieta del Rocío

Published in 2014

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bachelorThesis

Estudio de factibilidad de un “Food Truck” que ofrezca comida guayaquileña para fomentar la gastronomía del puerto principal en el cantón Santa Elena, provincia de Santa Elena.

by Concha Pilco, Joselyn Tatiana; Ruiz Muñoz, Karla María

Published in 2016

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bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la implementación de un restaurante que difunda la cultura costeña en la ciudad de Cuenca, provincia del Azuay.

by Contreras Wiesner, María Belén; Lay Mora, Ivis William

Published in 2016

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bachelorThesis

Turismo del producto turístico "Centro de Turismo Comunitario 'Sumak Kawsay' Palacio Real" ubicado en la parroquia Calpi, provincia de Chimborazo, y propuesta de plan mejora.

by Espín Rada, Dayana Belén; Flores Pareja, Katherin Lissette

Published in 2016

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bachelorThesis

Propuesta para el desarrollo de un Restaurante “Bring your own food” en el centro de Guayaquil.

by Ortega Peralta, Jorge José

Published in 2016

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bachelorThesis

Plan de negocio para la introducción de una nueva línea de trajes para el sector gastronómico de la empresa Confecciones Altamirano dirigido a la ciudad de Guayaquil, año 2017.

by Altamirano Ronquillo, Cyndi Pamela; Freire Bayas, Ingrid Pamela

Published in 2016

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bachelorThesis

Diseño de producto editorial de platos típicos de la provincia de El Oro para promoción turística de la misma.

by Elizalde Montaño, Xavier Patricio

Published in 2015

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bachelorThesis

Propuesta de desarrollo de producto turístico en Santa Martha, cantón Vinces de la provincia de Los Ríos.

by Illescas Acosta, Willie Ray; Ulloa Villamar, Robert Israel

Published in 2015

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40

bachelorThesis

Propuesta de modelo de negocio para la creación de un bar restaurante de comidas típicas ecuatorianas “JAMA ON THE GO” en la terminal del aeropuerto internacional José Joaquín de O...

by García De la Rosa, María José

Published in 2020

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