1
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Published in 2008
Repository Repositorio Universidad de Cuenca
2
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Published in 2018
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
3
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by Jacobi, Cristina M.; Villamarín, Francisco; Campos Silva, João V.; Jardine, Timothy; Magnusson, William E.
Published in 2020
Repository Repositorio Universidad Regional Amazónica
4
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Published in 2013
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
5
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Published in 2009
Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
6
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Published in 2022
Repository Repositorio Universidad Católica de Cuenca
7
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Published in 2011
Repository Repositorio Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales
8
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Published in 2020
Repository Repositorio Universidad Nacional de Educación
9
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Published in 2020
Repository Repositorio Universidad Nacional de Educación
10
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Published in 2020
Repository Repositorio Universidad Católica de Cuenca
11
article
Published in 2020
Repository Repositorio Universidad Casa Grande
12
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by Sangacha Arias, Samantha Rafaela; Salazar Zari, Samantha Valeria; Calle Tito, Priscila Estefania; Vicuña Caguana, María Paz
Published in 2023
Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
13
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Published in 2012
Repository Repositorio Universidad de Cuenca
14
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Published in 1934
Repository Repositorio Universidad de Cuenca
15
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Published in 2023
Repository Repositorio Universidad Católica de Cuenca
16
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Published in 2023
Repository Repositorio Universidad Católica de Cuenca
17
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Published in 2020
Repository Repositorio Universidad Católica de Cuenca
18
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by Vizuete García, Ricardo; López Villacis, Isabel Cristina; Delgado Ramos, Andrea Verónica; Sánchez López, Giannine Alexandra
Published in 2020
Repository Revista Alimentos Ciencia e Ingeniería
19
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Published in 2019
Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana
20
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Published in 2023
Repository Repositorio Universidad Politécnica Salesiana