Search Results - "CACAO"

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bachelorThesis

Manual de producción de cacao fino de aroma a través de manejo ecológico

by Torres Gutiérrez, Luis Andrés

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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bachelorThesis

La escoba de bruja del cacao: influencia de fuentes de inóculo vecinas

by Arias Mora, Rosalía

Published in 1990

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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3

bachelorThesis

Regeneración de una plantación de cacao fino de aroma, con la aplicación de una abonadura orgánica, podas de apertura y regeneración de plantas

by Gutiérrez Brito, Eduardo Esteban

Published in 2014

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4

bachelorThesis

Estudio económico-técnico y optimización del proceso de secado del cacao en grano

by Arias Mora, Pablo André

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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5

bachelorThesis

Diversidad de las comunidades de bacterias y hongos en suelos de cultivos de cacao (Theobroma cacao...

by Ordoñez Tenesaca, Silvia Liliana

Published in 2017

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6

bachelorThesis

Bombonería con chocolate orgánico al 60% de cacao sabor arriba con motivos turísticos del Azuay y rellenos con bebidas tradicionales

by Campoverde Jara, María Belén; Moreno Sarmiento, María Belén

Published in 2013

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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7

bachelorThesis

Elaboración de una pre-mezcla para la obtención de brownies mediante microondas a base de polvo de cacao

by Valbuena Chusán, Jeniffer Carolina

Published in 2019

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8

bachelorThesis

Estudio comparativo de la producción de alcohol en los procesos fermentativos de mucílago de cacao...

by Castillo Ávila, Fausto Adolfo

Published in 2021

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9

bachelorThesis

El chocolate amargo en la cocina cuencana actual, nuevas recetas

by Sánchez Ramírez, Carolina

Published in 2010

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10

bachelorThesis

Propuesta de aplicación del mucílago de cacao para la elaboración de bebidas y postres mediante técnicas de vanguardia.

by Rivera Cepeda, Selena Brigithe

Published in 2019

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11

bachelorThesis

Evaluar la eficiencia de Trichobon (Trichoderma spp) en tres dosis como agente de control de Moniliophthora roreri en cacao (Theobroma cacao L) en el recinto Estero piedras – Naranjal

by García Contreras, Ronny Leonardo; García Figueroa, María Fernanda

Published in 2023

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12

bachelorThesis

Determinar la influencia de la luna en la agricultura

by Torres Montenegro, Alex

Published in 2012

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13

article

Quién no ha disfrutado de un chocolate?

by Cueva, Daniela; Sánchez, Yezabel

Published in 2008

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14

bachelorThesis

Elaboración de vermicompost de lombris (Eisenia foetida), y su aplicación en el cultivo del cacao...

by Cajamarca Supliguicha, Oscar Geovanny; Durán Piedra, Gerardo Renato

Published in 2007

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15

bachelorThesis

Determinación de la cinética de fermentación alcohólica del mucílago de cacao CCN-51 en condiciones...

by Macías Cervantes, Steffi Isabel; Saavedra Cordero, Luis Miguel

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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16

bachelorThesis

Cuantificación de azúcares fermentables obtenidos mediante hidrólisis de la cáscara de la vaina de cacao

by Maldonado Alulima, Josselyn Stefania

Published in 2018

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17

bachelorThesis

Simulación del proceso de producción de etanol anhidro desde mucílago de cacao CCN-51 Zona 6: Ecuador

by Carpio Pineda, Marcos Enrique

Published in 2019

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18

bachelorThesis

Desarrollo de recetas de sal y dulce con base en sabores tostados del café y cacao aplicando técnicas de cocina experimental

by Molina Vélez, Pamela Alexandra; Rubio Delgado, Doménica Roxana

Published in 2022

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bachelorThesis

Caracterización del mucilago de cacao CCN 51 mediante espectrofotometría UV-visible y absorción atómica” caso: Ecuador-zona 6

by Quizhpi Nieves, Edwin Xavier

Published in 2016

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bachelorThesis

Optimización del proceso fermentativo de la cáscara Theobroma cacao l hidrolizada mediante el diseño factorial 2k

by García Figueroa, Viviana Alexandra

Published in 2019

Repository Repositorio Universidad de Cuenca

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