Influencia del método de estabilización en el grado de deterioro del salvado de arroz ecuatoriano bajo dos condiciones de almacenamiento, cosecha invierno.
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2015
- Language
- spa
- Topic
- METODO DE ESTABILIZACION
GRADO DE DETERIORO
SALVADO DE ARROZ
COSECHA INVIERNO
VIDA UTIL
NUTRICION.
- Repository
- Repositorio Escuela Superior Politécnica del Litoral
- Rights
- openAccess
- License