Determinación del contenido de fibra, grasa y proteína de un alimento nutricional con semillas (lupinus mutabilis, y chenopodium quinoa), en mezcla de (beta vulgaris y cucurbita máxima) y edulcorantes
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2016
- Language
- spa
- Topic
- Determinación del contenido de fibra, grasa y proteína
Alimento nutricional con semillas
Mezcla de (beta vulgaris y cucurbita máxima) y edulcorantes
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica Estatal de Quevedo
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- http://repositorio.uteq.edu.ec/handle/43000/1517
- Rights
- openAccess
- License