La cocina tradicional popular ambateña como experiencia turística: Caso de estudio parroquia San Bartolomé de Pinllo
- Authors
- Torres Oñate, Camilo Francisco
- Format
- MasterThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- GASTRONOMÍA
PREPARACIÓN DE ALIMENTOS
TURISMO
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/13823
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador