Identificación de las propiedades físico-químicas de la zanahoria amarilla variedad chantenay, en dos estados de madurez proveniente de Antonio Ante-Imbabura
- Authors
- Cuarán Rosero, Nuria Janet
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2009
- Language
- spa
- Topic
- ZANAHORIA AMARILLA
DAUCUS CAROTA
ESTADOS DE MADURACIÒN
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/2332
- Rights
- openAccess
- License