Identificación de las Propiedades Físico - Químicas de la Zanahoria amarilla (daucus carota l) variedad Chantenay, en dos estados de madurez (inmaduro-maduro) proveniente de Antonio Ante-Imbabura.

 

Authors
Cuarán Rosero, Nuria Janet
Format
BachelorThesis
Status
publishedVersion
Description

Publication Year
2011
Language
Topic
PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
ZANAHORIA AMARILLA
VARIEDAD CHANTENAY
MADURACIÒN
DAUCUS CAROTA
Repository
Repositorio Universidad Técnica del Norte
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http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/332
Rights
openAccess
License