Identificación de las Propiedades Físico - Químicas de la Zanahoria amarilla (daucus carota l) variedad Chantenay, en dos estados de madurez (inmaduro-maduro) proveniente de Antonio Ante-Imbabura.
- Authors
- Cuarán Rosero, Nuria Janet
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2011
- Language
- Topic
- PROPIEDADES FISICO-QUIMICAS
ZANAHORIA AMARILLA
VARIEDAD CHANTENAY
MADURACIÒN
DAUCUS CAROTA
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/332
- Rights
- openAccess
- License