Estudio de escalado de hidrólisis de inulina en un reactor continuo de lecho empacado con enzimas inmovilizadas
- Authors
- Miranda Arcos, Jorge Fernando
- Format
- BachelorThesis
- Status
- publishedVersion
- Description
- Publication Year
- 2023
- Language
- spa
- Topic
- INULINA
REACTORES REPRODUCTORES
HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA
- Repository
- Repositorio Universidad Técnica del Norte
- Get full text
- http://repositorio.utn.edu.ec/handle/123456789/15119
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-CompartirIgual 3.0 Ecuador