¿Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos de los cantones Atahualpa y Portovelo, provincia de El Oro?

Authors: Jaramillo Serrano, Diana Beatríz; Sánchez Cevallos, Rosario Estefanía, Dir.

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2011

Language

Topic: Economía doméstica & vida familiar
Gastronomía
Comidas tipicas
Portovelo-El Oro
Hotelería y Turismo - Tesis

Repository: Repositorio Universidad Técnica Particular de Loja

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