Search Results - "ALIMENTOS"

101

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la instalación de una planta procesadora de frutas para producir babaco en almíbar

by Medina Manrique, Luis Felipe; Villafuerte Carrera, Rafael Alejandro

Published in 2005

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

102

bachelorThesis

Desarrollo de nuevo producto filetes de pescado dorado marinados, apanados, fritos y congelados : "Filetes de dorado fritos"

by Saltos Bastidas, Luis Stalin; Santana Holguín, Carlos Luis

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

103

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la producción de un hato lechero en condiciones de estabulación, alimentado con maralfalfa (Pennisetum sp.) en la parroquia de Mindo - Pichincha

by Granizo Molina, Oswaldo

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

104

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para el procesamiento y comercialización de yogur en Pedro Vicente Maldonado - Pichincha

by Alvear Gallegos, Gabriela Lisete

Published in 2010

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

105

bachelorThesis

Desarrollo de un nuevo producto aderezo sustituto de la mayonesa, exento de huevo, bajo en grasa y a base de proteína de soya

by Dávila Arregui, María Elizabeth; Donoso Paz, Dayana Priscila

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

106

bachelorThesis

Elaboración de un yogurt tipo II de textura aflanada sabor a banano "buena fuente de fibra"

by Muñoz Villacreses, Gisella Alexandra; Pazmiño Cabeza de Vaca, Carolina

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

107

bachelorThesis

Análisis de poder de mercado en la industria alimenticia ecuatoriana primer filtro

by Cornejo Jácome, José Antonio

Published in 2014

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

108

bachelorThesis

Desarrollo de nuevos productos "Infusión de frutas deshidratadas"

by Chávez Dávila, Diana Carolina; Fuentes Pereira, Verónica Gabriela

Published in 2009

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

109

bachelorThesis

Autoevaluación para la implementación del manual de buenas prácticas de manufactura (BPM’s) para la empresa de catering Happy Lunch..

by Páez Castelo, José Gabriel

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

110

bachelorThesis

"Estudio de factibilidad para la producción y comercialización de jengibre (Zingiber officinale Roscoe) variedad hawaiano, en San Lorenzo provincia de Esmeraldas"

by Oscullo Cattani, Angela Piedad

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

111

bachelorThesis

Estabilidad congelación/descongelación y análisis de textura de mezclas de almidones andinos

by Andino Ortiz, Carolina

Published in 2008

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

112

bachelorThesis

Elaboración de salchichas de pescado

by Guerra Massón, Germán Gabriel

Published in 2007

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

113

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para producción de cebolla (Allium cepa. L) variedad "Paiteña" en Penipe-Chimborazo.

by Alvarado Carrasco, José Alfonso

Published in 2013

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

114

bachelorThesis

Desarrollo de chips de manzana anna (Malus domestica) mediante preconcentración osmótica y horneado industrial

by Mora Parra, Diego Mauricio; Tobar Cevallos, Juan Pablo

Published in 2013

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

115

bachelorThesis

Desarrollo de nuevo producto: Nugget de Camarón

by Calderón Noblecilla, Jane Madeleine; Mendieta Jara, Lucía Fernanda

Published in 2007

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

116

bachelorThesis

Diseño del Sistema de Gestión Ambiental de acuerdo a la Norma ISO 14001:2004 para una empresa del Sector de Alimentos.

by Navas Moscoso, Irene Isabel

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

117

bachelorThesis

Respuesta productiva de pollos Broilers a la adición de complejos enzimáticos (Proteasas, Xilanasas, Celulasas, Amilasas, α Galactosisadasa) y (Beta Glucanasas, Xilanasas, Pectinas...

by Ríos Jarrín, Andrea Soledad

Published in 2009

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

118

bachelorThesis

Evaluación de los requerimientos nutricionales para macronutrientes y micronutrientes de un complemento alimenticio para desayuno de niños en educación inicial

by Orbea Arias, María José

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

119

bachelorThesis

Utilización de cáscara de mandarina (citrus reticulata) en la elaboración de Shichimi Togarashi y la evaluación sensorial de jueces

by Calderón Piñeiros, Erick Adrian

Published in 2014

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

120

bachelorThesis

Elaboración de un manual operativo de uso y manejo de la nueva colada para niños de educación inicial, beneficiarios del programa de Alimentación Escolar

by Bolaños Salgado, Verónica Pamela

Published in 2011

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

Get full text

Narrow Search