Search Results - "AMILOPECTINA"

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bachelorThesis

Obtención de bioplástico a partir del amaranto (Amaranthus caudatus) para embalaje de alimentos

by Curay Toainga, Maria Alicia

Published in 2022

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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bachelorThesis

Obtención y caracterización de un bioplástico a partir de Garbanzo (Cicer arietinum) para envolturas de alimentos

by Barrera Pilataxi, Jonathan Alexander

Published in 2021

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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bachelorThesis

Obtención de un biofil a partir del residuo del cultivo de hongos comestibles (Pleurotus ostreatus)

by Villagrán Ayala, Carmen Alexandra

Published in 2021

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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bachelorThesis

Obtención de biofilm a partir del almidón de Zanahoria Blanca (Arracacia xanthorrhiza) y de Camote (Ipomoea batatas) como alternativa al uso de material plástico derivado de petról...

by Parra Pérez, Joselyne Briggitte

Published in 2019

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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5

bachelorThesis

Valoración de la cáscara de Vicia faba (haba) para la obtención de una lámina de plástico biodegradable para el uso en alimentos

by Maldonado Bravo, Alexis Patricio

Published in 2021

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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bachelorThesis

Formulación y caracterización de una biopelícula a partir de almidón de papa ¨Santa Isabel¨ (Solanum tuberosum) para el uso de alimentos

by Herrera Cuadrado, Zayda Vanessa

Published in 2021

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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7

bachelorThesis

Identificación del contenido de almidón en dos variedades de papas: iniap-cecilia (Solanum tuberosum l.) y superchola (Solanum tuberosum) para elaboración de bioplástico

by Orbea Izurieta, Karla Gabriela

Published in 2020

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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8

bachelorThesis

Identificación de las variables de proceso para la síntesis de plástico biodegradable del almidón del arroz de cebada (Hordeum vulgare) para el uso en el embalaje de alimentos

by Cuenca Alcoser, Ruth Yojana

Published in 2022

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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9

bachelorThesis

Obtención de una película a partir de cáscara de mango (Mangifera indica) para el uso en alimentos

by Proaño Galarza, Victoria Estefania

Published in 2021

Repository Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo

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