Search Results - "QUINUA"

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bachelorThesis

Determinación del índice de madurez de la Quinua (chenopodium quinoa) en el sector de Taniloma, Cantón Latacunga, Provincia Cotopaxi, 2017.

by Sasig Tipantuña, Jessica Fernanda

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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2

bachelorThesis

Valoración del incremento de la proteína de Quinua Tunkahuan (chenopodium quinoa willd) en el proceso de Germinación.

by Aimacaña Guamushig, Karina Liseth; Charicando Almachi, Sandy Paulina

Published in 2018

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3

bachelorThesis

Evaluación de Distintos Métodos de Secado de Grano en Quinua (chenopodium quinoa willd.). Mediante...

by Espinoza Toscano, Javier Alexander

Published in 2018

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4

bachelorThesis

Obtención y caracterización de bebidas alcohólicas a partir de quinua (Chenopodium tunkahuan...

by Bonifa Molina, Nelly Paola; Pucuji Catota, Liliana Tarcila

Published in 2016

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5

bachelorThesis

Evaluación de la adición de los residuos de la planta de quinua (Chenopodium quinoa) en la...

by Fonseca Paltan, Sandra Elizabeth

Published in 2015

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6

bachelorThesis

Industrialización de granos andinos” cerveza artesanal de quinua “atiy”

by Hidalgo Ortiz, Jessica Leonor; Tulcanaza Pala, Fernanda Vanessa

Published in 2016

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7

bachelorThesis

Alternativas para la industrialización de barras energéticas a partir de la quinua (Chenopodium...

by Casamen Velasco, Luis Armando; Soto Chicaiza, Gladys Maribel

Published in 2015

Repository Repositorio Universidad Técnica de Cotopaxi

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8

bachelorThesis

Evaluación de la calidad nutritiva de un ensilado para la alimentación de ganado lechero a partir de los residuos provenientes del trillado de quinua (Chenopodium quinoa Willd.) y sangorache...

by Sumba Montes, Luz Clemencia

Published in 2015

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9

masterThesis

“Modelo de gestión para la producción y comercialización de quinua en la parroquia Mulalillo, cantón Salcedo, provincia de Cotopaxi en el año 2020”

by Gordillo Mantilla, Rosa Adriana

Published in 2021

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10

bachelorThesis

Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de quinua (Chenopodium quinoa), chocho (Lupinus mutabilis slwet), y amaranto (Amaranthus caudatus), en el...

by Hidalgo Moya, Jose Eduardo; Tapia Ortiz, Estefania de los Angeles

Published in 2015

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11

bachelorThesis

Elaboración de salchicha escaldada “FISH EMBUTIDOS”

by Caiza Gómez, Liz Mercedes; Chingo Tiglla, Luis Rubén

Published in 2017

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12

other

Evaluación de la viabilidad y calidad de la semilla de quinua (Chenopodium quinoa), tras diferentes métodos de secado

by Suntasig Caillagua, Maritza Elizabeth

Published in 2017

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13

bachelorThesis

Elaboración de una bebida fortificada a partir de la variedad de amaranto INIAP alegría (Amaranthus caudatus l.) y la variedad de quinua INIAP tunkahuan (Chenopodium quinoa willd.) con tres concentraciones y...

by Mera Vizcaíno, Lizeth Patricia; Toapanta Vargas, Francisco Javier

Published in 2016

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