Diseño de un sistema de control microbiológico para asegurar la calidad de los alimentos que se expenden en el bar de la unidad educativa mixta Naciones Unidas del Cantón Pelileo, Provincia de Tungurahua

Authors: Lascano Flores, Carolina Elizabeth

Format: BachelorThesis

Status: publishedVersion

Description

Publication Year: 2015

Language: spa

Topic: Control Microbiológico

Repository: Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes

Get full text: http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/519

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