Search Results - "ALIMENTOS"

1

masterThesis

Prevalencia y factores asociados a la falta de recursos para adquirir alimentos en los pacientes...

by Toala Briones, Olga Noemi

Published in 2016

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2

masterThesis

Producci?n, comercializaci?n y distribuci?n de flan de calabaza "flanve" en la ciudad de Barcelona en el a?o 2014

by Loor Saltos, Jimmy Cristhian; Tanti?? Bernadas, Alba

Published in 2014

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3

masterThesis

Emmotllador de Dol?

by Ayala Chauvin, Manuel Ignacio

Published in 2011

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4

masterThesis

Cuantificaci?n de beta-glucanos en diferentes especies de hongos: Hongos Robell?n (Lactarius deliciosus), Hongo Blanco (Boletus edulis), Champi?on (Agaricus bispous) y Shitake (Len...

by Rivera Toapanta, Evelyn Andrea

Published in 2016

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5

masterThesis

Desarrollo de una tecnolog?a para la producci?n a peque?a escala de la biomasa del hongo ostra (Pleurotus ostreatus)

by Pineda Insuasti, Julio Amilcar

Published in 2014

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6

masterThesis

Evaluaci?n del proceso de liofilizaci?n de banana (Musa x paradis?aca) como tecnolog?a de transformaci?n alimentaria

by Pino Falcon?, Pa?l Roberto

Published in 2013

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7

masterThesis

Evaluaci?n ?in vitro? de la actividad antibacteriana de los alcaloides del agua de desamargado del chocho (lupinus mutabilis sweet)

by Rodr?guez Basantes, Adriana Isabel

Published in 2009

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8

masterThesis

Evaluaci?n de un sistema de enmascaramiento de olor de muestras de ajo,mediante un sistema de nariz electr?nica

by Ord??ez Araque, Roberto Hugo

Published in 2014

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9

masterThesis

Alimentos locales de M?xico como mejoramiento de la econom?a rural: caso queso criollo y cecina en Yecapixtla Morelos

by Ortega Armijos, Yadira Fernanda

Published in 2013

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10

masterThesis

Elaboraci?n y control de vino de frutas de Araz? (Eugenia stipitata subsp. sororia)

by Freile Vega, Dominique Laura

Published in 2011

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11

masterThesis

Nanotecnolog?a en la industria alimentaria

by Chalco Sandoval, Wilson Rolando

Published in 2012

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12

masterThesis

Estudio de la migraci?n de melamina en materiales destinados al contacto con alimentos.

by Garc?a Ibarra, Ver?nica Alejandra

Published in 2012

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13

masterThesis

Pr?cticas profesionales llevadas a cabo en el Hospital Universitario San Joan de Reus, provincia de Tarragona.

by Rocha Galecio, Karina Isabel

Published in 2011

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14

masterThesis

Modelizaci?n cin?tica de formaci?n de furosina durante el tratamiento t?rmico de la leche y su correlaci?n con marcadores de autoflurescencia

by Gonz?lez Gallardo, Carlos Ernesto

Published in 2014

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15

masterThesis

Recubrimientos activos procedentes de recursos infrautilizados y residuos de la industria para su aplicaci?n en agroalimentaci?n

by Arancibia Soria, Mirari Yosune; Montero Garc?a, Pilar; L?pez Caballero, Elvira

Published in 2014

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16

masterThesis

Biofermel, una alternativa biotecnol?gica para la alimentaci?n de rumiantes.

by D?as Monroy, Byron

Published in 1999

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17

masterThesis

Tecnolog?as aplicadas a frutas y hortalizas con el fin de promover su conservaci?n y consumo

by Pinto Mosquera, Nicol?s Sebasti?n

Published in 2016

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18

masterThesis

Actiburguer: hamburguesa de cereales y legumbres

by Villag?mez Garc?a, Sebasti?n; Pasillas, Andric; Harrak, Hajar

Published in 2015

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19

masterThesis

Estudio del efecto de incorporaci?n de prote?nas s?ricas tratadas mediante alta presi?n hidrost?tica a la leche de producci?n de quesos bajos en grasa

by Salazar Garc?s, Diego Manolo

Published in 2012

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