Search Results - "ALIMENTOS"

1

bachelorThesis

Rincón de Colombia "café restaurante"

by García Casas, Victoria Eugenia

Published in 2010

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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2

bachelorThesis

Industrialización de la pulpa del noni "morinda citrifolia l" obtención de jalea, pulpa congelada y bebida.

by Potosi Ortíz, María Eugenia; Lainez Lainez, Julio César

Published in 2010

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3

bachelorThesis

Elaboración de carnes deshidratadas (cecinas) de res, cerdo y aves

by Neira Izquierdo, José Luis; Ponce Chóez, Israel Rolando

Published in 2009

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4

bachelorThesis

Desarrollo de las técnicas de procesamiento para la elaboración de una conserva enlatada de estofado de carne de res

by Montoya Pibaque, Viviana; Saltos Valencia, Boris; Ortiz Pisco, César

Published in 2008

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5

bachelorThesis

Obtención de bebidas congeladas

by Allan Piguave, Luis Eduardo; Vera Rosales, Christian José

Published in 2011

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6

bachelorThesis

Elaboración y procesamiento de kiwi enlatado

by Mieles Mieles, Luis Alberto; Escalante Hernández, Cecilia Aurora

Published in 2009

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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7

bachelorThesis

Camarón pomada (protrachypenaeus precipua) : alternativa de exportación análisis preliminar de calidad

by Carrillo Tomalá, Celeste Jacqueline

Published in 2004

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8

bachelorThesis

Elaboración y procesamiento de la verdura enlatada

by Ruíz Espinoza, Ronald Michael

Published in 2007

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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9

bachelorThesis

La incidencia de las condiciones físicas de trabajo en el desempeño laboral de los obreros de planta de la empresa Gisis en el segundo semestre del año 2011

by Cabezas Granizo, David Gerardo

Published in 2011

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10

bachelorThesis

Plan de mejoras técnicas para la manipulación y conservación de alimentos en el Mercado Municipal San Jacinto (Cooperativa Juan Montalvo)

by Pin Ramírez, Luz Aracely; Valarezo Valarezo, Roy Freddy

Published in 2017

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11

bachelorThesis

Factores que modifican la preservación del atún enlatado comercialmente

by Yepez Arcentales, Jimmy Oswaldo

Published in 2001

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12

bachelorThesis

Estudio de Factibilidad para la creación de un centro de acopio de alimentos orgánicos en el Cantón Paján provincia de Manabí.

by Briones Martínez, Gladys Ángela

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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13

bachelorThesis

Factores asociados a la adulteracion comercial de leches y yogures en Guayaquil

by Carpio Sánchez, Leila

Published in 2001

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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14

bachelorThesis

Estándares microbiológicos para el sistema haccp en la industria camaronera ecuatoriana

by Pin Hidalgo, Glenda

Published in 2001

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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15

bachelorThesis

Estudio de la calidad microbiológica de lomos de atún precocidos y congelados para la exportación

by Zerna Andrade, Farina

Published in 2001

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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16

bachelorThesis

Método alternativo con humo líquido para la producción de pollo ahumado

by Moreno Veloz de Medina, Ema

Published in 2003

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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17

bachelorThesis

Diagnóstico e implementación de Normas HACCP en la calidad alimentaria, línea N° 1 de producción de alimento balanceado, Molinos Champion, Km 7.7 a Daule, 2014

by Guzmán Zambrano, Jorge Vicente

Published in 2014

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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18

bachelorThesis

Propuesta de un sistema de alimentación para la Lonchera Escolar de los niños de Educación inicial de la Escuela de Educación Básica Particular Ab. Jaime Roldós Aguilera en la ciud...

by Poveda Anchundia, Tatiana

Published in 2016

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19

bachelorThesis

Análisis jurídico-pragmático de los obligados subsidiarios en materia de alimentos, enfocados en la población de la Ciudad de Guayaquil del año 2020

by Cevallos Tomalá, Martha Sara; Moyolema Rumipamba, Laura Fabiola

Published in 2021

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20

bachelorThesis

Diseño de un programa de entrenamiento para el desarrollo productivo de las propietarias de las cabañas-restaurantes en el cantón Playas en tiempo de covid 19

by Vera Moreira, Yalile Lisbeth

Published in 2021

Repository Repositorio Universidad de Guayaquil

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