Author Search Results

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Banana Flour: Harina precocida de banano

by Lara, Nelly; Salcedo, Angel; González, María; Reinoso, Andrea

Published in 2004

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22

Capacidad de reventado y aceptabilidad de productos elaborados a base de amaranto por consumidores urbanos

by Lara, Nelly; Espín, Susana; Rubio, Armando; Nieto C., Carlos

Published in 1996

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23

Efecto de la temperatura sobre la vida útil de productos a base de grano reventado de amaranto

by Lara, Nelly; Mejía Cárdenas, Ana Lucía

Published in 2007

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24

Rico maíz crocantito

by Lara, Nelly; Lescano, Geovanna; Reinoso, Andrea

Published in 2004

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25

Proyecto de microempresa familiar para el desarrollo de productos alimenticios, basado en grano de amaranto

by Lara, Nelly

Published in 2001

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26

Valoración nutricional y aceptabilidad de algunas recetas preparadas a base de quinua

by Lara, Nelly; Nieto C., Carlos

Published in 1991

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27

Investigación y desarrollo de nuevas alternativas alimenticias para consumo humano, basadas en maíz, banano, plátano y quínua. AQ-CV-012

by Lara, Nelly; Lescano, Geovanna

Published in 2002

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28

Rica pasta: Harina instantanea de plátano

by Lara, Nelly; González, Marcia; Cachago, Adriana; Reinoso, Andrea

Published in 2004

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29

Cinética de absorción de agua en maíz durante el remojo

by Lara, Nelly; Lascano, Giovanna

Published in 2007

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30

INIAP H-553: Híbrido de maíz duro para la zona central del Litoral

by Lara, Galo; Rosero Balseca, Juan Neptali; Quijije Pinargote, Raúl Ovidio

Published in 2014

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31

Investigación y desarrollo de nuevas alternativas alimenticias para consumo humano, basadas en maíz, banano, plátano y quinua

by Lara, Nelly; Ruales, Jenny; Merchán, Gonzalo; Dufour, Dominique

Published in 2002

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32

Maíz dulce crocantito

by Lara, Nelly; Lescano, Geovanna; Reinoso, Andrea

Published in 2004

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33

Evaluación del grado de aceptabilidad de productos elaborados a base de amaranto

by Lara, Nelly; Rubio, Armando; Espín, Susana; Nieto C., Carlos

Published in 1994

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34

Textura de alimentos. Medida instrumental y aplicaciones

by Lara, Nelly; Lescano, Geovanna

Published in 2004

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35

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CONSISTENCIA BOSTWICK Y DISMINUCIÓN DE AGUA EN GRANOS DE MAÍZ (Zea Mays Amilácea) TOSTADOS CON MICROONDAS A DIFERENTES TIEMPOS

by Lara, Nelly

Published in 2015

Repository Revista Investigación y desarrollo

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bachelorThesis

Gestión de Talento Humano por Competencias en la Constructora Ortiz

by Lara, Bolivar

Published in 2018

Repository Repositorio Universidad Católica de Cuenca

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other

"Elaboración de planes de negocios, inversión y financiamiento a través del Mercado de Valores"

by Lara, Marcelo

Published in 2014

Repository Repositorio Universidad Técnica de Ambato

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38

bachelorThesis

UIO elite Airport hotel

by Lara, Daniela; Asadobay, Margarita; Ceron, Bertha

Published in 2012

Repository Repositorio Universidad San Francisco de Quito

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39

bachelorThesis

DETERMINACIÓN DE LOS PORCENTAJES ÓPTIMOS DE FIBRA DE COCO EN HORMIGONES HIDRÁULICOS.

by Lara, Gillian

Published in 2017

Repository Repositorio Universidad de Especialidades Espíritu Santo

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40

article

Attraversando lo stagno: storie della migrazione ecuadoriana in Europa tra continuità e cambiamento (1997-2007)

by Lara, Ruth

Published in 2012

Repository Repositorio Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales

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